Как вырастить мелиссу



Здравствуйте. Сегодня поговорим об  выращивании мелиссы в домашних условиях. Мелисса обладает одновременно медовыми и мятными нотками. Это свойство делает ее особенно популярной в кулинарии. Листья и побеги мелиссы широко используются для лечения заболеваний органов дыхания, сердца и желудочно — кишечного тракта. Полезна мелисса беременным женщинам, как противорвотное средство, и беспокойным нервным детям. Мелиссовый настой благотворно влияет на нервную систему, рекомендуется также при бессонницах, болях в сердце, депрессиях и одышке.

Популярные сорта мелиссы

Среди множества сортов мелиссы особо ценными считаются такие сорта: Свежесть, Чистое золото, Золотистая и Лимонный аромат.


  • «Жемчужина» — один из популярнейших сортов мелиссы.  Имеет выраженный лимонный аромат и пряный с горчинкой вкус. Достигает до 70 см в высоту. Срезать зелень для применения в кулинарии можно на второй год после посадки.
  • «Свежесть» обладает сильным свежим ароматом лимона и горьковато — пикантным вкусом. Собирать урожай можно через 60 дней.
  • «Лимонный аромат »  вырастает до метра в высоту. Характеризуется нежным ароматом лимона и горьковато — пряным вкусом. Употребляется как в свежем так и сушенном виде. Свежая добавляется к салатам, рыбным и мясным блюдам, засушенная идет в чаи, отвары.
  • «Чистое золото» характеризуется красивыми листьями с лимонно — золотистой окраской. Данный сорт не выносит прямых солнечных лучей — берегите его от солнца.  Больше выращивается в качестве декоративного растения.
  • «Золотистая» устойчивый к вредителям и морозу сорт. Диковинные узоры на листьях делают этот сорт мелиссы похожим на тропическое растение.

Как вырастить мелиссу

Если Вы хотите вырастить красивые, ароматные кустики мелиссы у себя на подоконнике нужно выбрать хорошие, качественные семена. Высадку семян лучше производить в длинный ящик для цветов. Оптимальным временем года для выращивания мелиссы является весна, а именно  начало марта.

Обеспечьте ей плодородную рыхлую землю с нейтральной кислотностью. Почва должна быть легкой и хорошо пропускать воздух и воду потому, что семена мелиссы капризны и плохо всходят. Землю можно взять из сада или огорода, в качестве разрыхлителя возьмите перлит или вермикулит. Если таковой не имеется, можно купить в цветочном магазине  с пометкой «для комнатных растений».

В подготовленный ящик насыпьте  почву, сделайте неглубокие ямки и полейте их теплой водой.  На расстоянии 5 см друг от друга высейте семена в почву. До появления первых всходов старайтесь достаточной увлажняйте почву, стараясь не залить.



В промежутке от 10 до 20 дней семена начнут прорастать. В период их прорастания  придерживайтесь температуры +10 градусов. Если Вы высеивали  семена в долгие цветочные ящики, то их можно не пересаживать, если в небольшие горшки, то настало время пересадки.

Буйного урожая следует ждать в следующем году. Горшок с ростками мелиссы поставьте на освещенный подоконник. Полив осуществляйте три раза в неделю. Также как и другие растения, мелиссу периодически нужно удобрять. Для этого сгодятся чайная заварка и яичная скорлупа.

Как ухаживать за мелиссой

Нетрудно вырастить мелиссу у себя на подоконнике обеспечив ее нужными освещением и температурой. Найдите для мелиссы местечко  на солнечном подоконнике.  Чтобы восполнить недостаток солнечного света зимой воспользуйтесь дополнительным освещением в виде люминесцентной лампы. Подвесьте ее на 50-60 см над мелиссовыми кустами и включайте каждое утро на 6 часов. Мелисса отблагодарит Вас буйным ростом с ароматными листьями.  Придерживайтесь температуры не ниже + 17. При недостатке света рассада мелиссы вытягивается, медленно растет, становиться слабой и вероятнее всего толку с нее не будет.

Мелисса любитель частых обильных поливов в летний период. В холодное время года полив нужно умерить, чтобы избежать загнивания корней.  Также по этой причине нельзя допускать застоя воды в горшке — позаботьтесь о хорошем дренаже.

В теплое время года опрыскивайте листья мелиссы прохладной водой. Опрыскивания кустов мелиссы  в жаркую пору следают листья крупными и с яркой окраской.

Для использования в кулинарии используют только листики, чтобы их было много, нужно не допускать цветения, обрывая бутоны. Во время цветения листья становятся грубыми. Чтобы этого избежать не жалейте мелиссу и часто обрывайте ее листики. Такая своевременная обрезка позволит оттянуть период цветения  и сохранить листья нежными.

 



Подписаться на обновления:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *