Как вырастить фундук




Всем привет. Сегодняшняя статья посвящена вкусному и полезному ореху — фундуку. Вкусные орешки славятся не только приятным вкусом, но и благоприятным влиянием  на организм человека. Благодаря содержанию микроэлементов и витаминов фундук улучшает состояние здоровья при неврозах, заболеваниях сердцах, диабете, анемии и хронической усталости. Как вырастить столь полезное дерево у себя дома — читайте в нашей статье.

Выбор сорта

Сорта фундука
Фото сортов фундука

Для выращивания  рекомендованы такие сорта фундука:

  • Урожайный 80. Низкорослый сорт высотой в 3,5-3,7 метра.Средних размеров орехи имеют овальную форму, заостренные с небольшом выпуклым светло — серого цвета основанием. Скорлупа тонкая коричневого или светло-коричневого цвета, опушенная в верхней части с темными продольными бороздками.  Созревает в конце августа. С одного дерева можно собрать урожай до 8 кг. Данный сорт является хорошим опылителем.Обладает высокой морозостойкостью.
  • Боровский. Отличается высокой урожайностью. Созревает в конце августа. Куст вырастает в высоту до 3,5-4,5 м.
  • Ракетный. Сорт имеет компактную  крону. Высокая морозостойкость. Форма ореха напоминает желудь, плоды имеют блестящую тонкую скорлупу светло-коричневого цвета.
  • Степной 83 — сорт позднего вызревания. Морозоустойчивый и засухоустойчивый сорт. Данный сорт характеризуется хорошими урожаями.
  • Обильный. Один из самых урожайных украинских сортов. Вырастает до 4 метров.
  • Шедевр один из ценнейших украинских сортов. Высокоурожайный  и скороплодный сорт. Вызревает в конце августа. Рекомендован к выращиванию в промышленных масштабах.
  • Пирожок имеет регулярную урожайность. Характеризуется высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью.
  • Карамановский высокоурожайный сорт среднего срока созревания. Морозостойкий и засухоустойчивый.
  • Долинский — сорт раннего срока созревания. Орехи созревают в начале августа. Сорт скороплодный, высокоурожайный.  Морозостойкость высокая. Является отличным опылителем для других сортов.
  • Медвежье ухо — высоко зимостойкий сорт. Отличается высокой урожайностью. Орехи созревают в октябре.
  • Кировоградский имеет средние сроки созревания с высокой урожайностью. Обладает высокой морозостойкостью.
  • Дар Павленко среднеспелый сорт. Характеризуется стабильной урожайностью и зимостойкостью.
  • Вересневый — высокоурожайный сорт. Обладает высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью.
  • Грандиозный — сорт среднего срока созревания. Не привередлив к условиям выращивания. Морозостойкий сорт.
  • Морозовский — сорт среднего срока созревания. Низкорослый сорт, достигающий высоты 2,5-2,7 м. Обладает высокой морозостойкостью.

Как вырастить фундук

Полезные и вкусные орехи фундук являются окультуренной формой лещины, которая произрастает в лесах. Его несложно вырастить у себя на участке при условии правильной посадки и ухода. Орех цветет в марте, а плоды созревают в сентябре.

Выбирая посадочный материал отдайте предпочтение одно  и двухлетним саженцам. Осмотрите корневую систему — она должна быть хорошо развитой и не поврежденной.

При выборе саженца обратите внимание на саженцы с листьями пурпурного цвета. Смотрите, чтобы под видом фундука Вам не продали саженец лещины или выращенный из семян. Посмотрите на корневую систему-если она мочковатая, то это отводки, а не саженцы.

Выбор места и посадка

Подберите на Вашем участке хорошо освещенное место, без застоя воды в весеннее время. Почва подходит практически любая, кроме сухой песчаной, засоленной, заболоченной и бедной. Лучшим вариантом считаются рыхлые, плодородные слабокислые или нейтральные почвы.

Посадка саженцев проводится в сентябре-октябре и весной, после оттаивания почвы. Высаживание саженцев осенью и весной имеет свои преимущества и недостатки. Посаженные в осеннее время саженцы успевают восстановить корневую систему до того как замерзнет почва, а значит будут лучше развиваться весной и быстрее дадут урожай. Но недостаточно зимостойкие сорта фундука в северных и центральных регионах Украины могут подмерзнуть. Также такая угроза существует при поздних сроках посадки. Поэтому, все посадки завершайте не позже, чем за месяц до наступления зимнего похолодания. Если высаживаете саженцы весной, то тут нужно успеть проделать роботу в первые 3 дня полевых робот.

Посадочную яму подготавливают заранее. Если планируете посадить саженец весной, то яму нужно подготовить еще осенью. Такой прием позволяет сэкономить время  и проветрить почву, в которой будет произрастать фундук. А значит у вредителей мизерные шансы выжить. Если посадку планируете на осеннее время, то ямку нужно подготовить за полтора месяца.

Высаживая саженцы нужно понимать, что это делается на долгие годы . Со временем фундук сильно разрастается и ему нужно много пространства. Если Вы садите не один, а несколько саженцев, то нужно соблюдать между ними расстояние в 4-5 м, а между рядами 5-6 м. Даже если Вы не планируете обзаводиться садом из фундука, рекомендуется высаживать не менее трех саженцев. Многие любители-садоводы высаживают одиночные саженцы фундука, и забывают, что для опыления растению нужны по близости кусты разных, взаимоопыляемых сортов ореха. Это позволит получить хороший урожай.



Подготовка ямки и посадка. Пошаговая инструкция:

  • В подготовленные заранее ямки вносят удобрения. Берут 15 кг перегноя, 200 г двойного суперфосфата и 70 г сульфата калия и хорошо  перемешивают с землей.
  • Подготовьте саженец. Перед посадкой обмакните его корни в глиняно — навозную болтушку.
  • Она готовиться так:на 5-6 л воды возьмите 1 часть глины и 2 части коровяка. Такая болтушка содержит регуляторы роста, которые ускоряют наращивание корней.
  • В центре ямки нужно сделать посадочный холмик и поставить туда саженец. Корни саженца расправить по холмику.
  • Засыпьте саженец землей и уплотните. корневая шейка должна быть на уровне почвы или на несколько сантиметров выше.
  • Вокруг посадки делают лунку и поливают водой. Мульчируют посадку опилками, торфом, перегноем или сухой травой.
  • Первую неделю после посадки саженец нужно притенить.

Как ухаживать за деревом фундука

Уход за саженцем фундука включает в себя перечень работ: прополку, мульчирование, полив, подкормку, борьбу с вредителями и обрезку.

Периодически нужно рыхлить почву в приствольных кругах на глубину 10-15 см, уничтожая при этом сорняки. После рыхления мульчируйте приствольные круги торфом, опилками или сухой травой.

В засушливые летние периоды фундук нужно поливать из расчета на одно дерево 10 л воды. особенно важно обеспечить деревья водой в июне-июле. В это время закладываются генеративные органы урожая следующего года.

Органические удобрения(перегной или компост) вносят 2-3 раза в год. Для повышения урожайности используют азотные подкормки аммиачной селитрой или мочевиной весной и в начале лета. На каждое растение берут 5 кг перегноя или компоста, азотных берут из расчета — на один куст 100 г. Комплексными удобрениями подкармливают 2 раза в сезон. Удобрять следует только после обильного полива или дождя.

Обрезка

Для хорошего развития и созревания плодов важна формирующая обрезка.  Прежде чем орех начнет плодоносить, обычно это происходит с четырехлетнего возраста, нужно завершить формирование куста. В середине куста вырезают лишние побеги, боковые же отгибают в стороны и закрепляют. Такие меры позволяют кусту хорошо проветриться и получить больше освещения. Формируют, как правило, не больше 10 стволов.

Дальнейшие обрезки заключаются в прореживании куста, удалении лишней корневой поросли и слабых побегов.

Когда орех достигнет возраста 15-20 лет нужно провести омолаживающую обрезку. Такая обрезка позволит предупредить снижение урожайности растения. Омолаживающую обрезку проводят в течении 3 лет, обрезая старые стволы как можно ближе к земле. Самым оптимальным временем для обрезки является осень и зима.

Болезни и вредители

Ореховый долгоносик — основной вредитель фундука. При поражении долгоносиком орехи осыпаются — все они зараженные личинками долгоносика. Самка вредоносного  насекомого прогрызает молодые плоды и откладывает там яйца.Обрабатывать растение нужно при появлении жучков(в анчале мая))и во время откладывания самкой яиц(в середине июня). Фундучный усач питается внутри побегов. Усохшие побеги нужно вырезать и сжигать. Мучнистая роса требует обработки фунгицидами. Чтобы предотвратить проявление вредителей и заболеваний нужно не пренебрегать профилактическими мерами: зараженные орехи собирать и уничтожать, когда листья опадут их нужно убрать и сжечь, в осеннее время обкапывать приствольные круги.

Сбор урожая

В зависимости от сорта созревание орехов приходится на конец августа- сентябрь. Чтобы безошибочно определить зрелые орехи нужно посмотреть на обертку: она должна быть желтой или бурой, а сам орех должен  свободно выниматься. Собранный урожай нужно разложить тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении или солнце. После подсыхания орехов их нужно извлечь из оберток и досушить. Они хорошо хранятся в течении нескольких лет.

Размножение

Размножить фундук можно несколькими способами: семенами, отпрысками и делением куста. Размножение семенами самый легкий способ выращивания ореха. Перед посадкой орешки нужно подготовить. Выбранные из осеннего урожая, неповрежденные орехи должны пройти стратификацию на протяжении 3-4 месяцев, а пересушенные до 5 месяцев. Чтобы высадить орехи осенью их нужно замочить в мае- июне, для высадки весной — в ноябре- декабре.

  • За год до посадки нужно подготовить почву. Землю перекопайте и уберите сорняки. Если почва кислая ее необходимо обработать известью — на каждый квадратный метр понадобиться 500 г извести.
  • Подготовьте орехи: собранные с земли орехи очистите и  просушите на протяжении недели в хорошо проветриваемом помещении.
  • Замочите на 5 дней орехи в воде. В деревянном ящике проделайте отверстия для доступа кислорода.
  • В ящик насыпьте  влажный песок или опилки и поместите туда орехи. Первые две недели стратифицируйте орехи в помещении с повышенной влажностью при температуре +18+22 градуса. Затем стратифицируют при температуре небольше +10 градусов.
  • По истечении 3-4 месяцев посадочный материал готов к посадке.
  • В почве сделайте ямки с расстоянием 8 см, между рядами оставьте 15-20 см. Углубите орехи в почву на 5 см. Замульчируйте посадки перегноем.

Размножение делением куста.

  • Разделите выкопанный куст ореха и разделите его на несколько частей.
  • Смотрите, чтобы на каждой части был пенёчек с корневой системой.
  • Высадите части по отдельности в подготовленные ямки.

Выращенные данным способом растения вступают в пору плодоношения на 3-4 год.

Размножение отводками. Размножение данным способом происходит без отделения  побегов или веток от материнского куста. Побеги укореняют в канавках глубиной 10-15 см длиной в 50 см. Побеги пригибают и прикрепляют к земле. Отводки присыпают землей так, чтобы большая часть растения была скрыта. Затем поливают и мульчируют.

 

 

 



Подписаться на обновления:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *